Dikenli Incir: Güneşli Markette Buz Kalıplarında Yıldız Anı

Kentte sokağa çıktıda, seyyar satıcıların tezgahları sıcaklıkla yarışıyor. Zorlu hasat haftalarında başlayan bu ürün, 10‑25 TL arasında değişen fiyatlarla dikkat çekiyor. Seçkin meyve, buz kalıplarının arasında soğutulup, incecik kabuğu soyulunca vatandaşlara ayaküstü sunuluyor.

Seyyar satıcılar da, dikenlerini özenle temizleyip, kabuğu soyduktan sonra müşterilere taze taze sunuyor. Buz kalıplarının arasında sergilenen bu incir, C vitamini, lif ve antioksidan bakımından zengin bir seçenek. Tane fiyatı 10‑25 TL arasında değişiyor, bu da sokak satıcıları için karlı bir iş.

Sabri Yiğit, 15 yıldır seyyar tezgahında mevsim meyveleri satan, 30 yaşında bir satıcı, adını “Adanatan” olarak duyuruyor. ‘Adanatan geliyor. Bu meyveyi bilenler yiyor, merak edenler de geliyor, tadına bakıyor, beğenip daha çok yiyor’ diye konuştu. KIZIM İÇİN İSTANBUL’A GÖNDERİYORUMBazen alıp, eve alıyorum götürüyorum, bazen kızıma İstanbulnın meşhur bir meyvesidir, Adanalıların bağımlılığıdır bu.

Buzla soğukta bekletince daha ayrı bir lezzetli hale geliyor, diye ekledi. Adana, Frenk inciri, Hint inciri ve tahta inciri olarak da bilinen dikenli incir, kayadili kaktüslerden toplanarak seyyar satıcılarda satılıyor.

Bakalım bu meyve ne kadar popüler kalacak, sokak satıcıları ve tüketiciler için ne kadar süren bir çekicilik sürdürecek?

Kaynak: Orijinal Haber