Artvin’de Mokta Festivaliyle Yöresel Lezzetler Yeniden Canlandı

Artvin’in Şavşat ilçesine bağlı Savaş Köyü’nde bugün “Mokta Festivali” düzenlendi. Kadınlar tarafından hazırlanan yöresel yiyecekleryle köy halkı ve ziyaretçiler lezzetlerini tatmak için sıraya girdi. Festival, köyün kültürel dokusunu güçlendirmeyi, gençleri eski tariflerle tanıştırmayı ve kapanan köy okulunun yeniden açılmasını talep etmeyi amaçlıyor.

Kadınlar, gevrek, makarna, sirke ve ısırgan otu çorbası gibi yöresel ürünleri hazırladı. Rengin Akdemir başkan, derneğin amacının köyü “daha yaşanabilir, daha kültürel bir hale dönüştürmek” olduğunu söyledi. “Yeni nesillerimiz bu lezzetleri tanılsın” diyerek, fast food tüketen gençlerin sağlıksız beslenmeye alıştığını belirtti. Bir yaşlı vatandaş, “Geçmişte katmer, erişte, sinor yaptık; şimdi bir şey yapamıyoruz” diyerek geçmişi yad etti.

Festivalin adı “Mokta” olarak seçilmiş, çünkü köyün adı Savaş olsa da gençlerin eski isimleri öğrenmesi hedefleniyor. Dernek yöneticileri, “Gençlerimiz bu eski lezzetleri bilsin, şehirden dönerken annelerinden de yapmalarını isteyelim” diyerek, kültürel mirası yaşatmayı vurguladı.

Çocuklar, köy okulunun kapanması üzerine sembolik bir ders düzenledi. Sınıf ortamı kurarak eğitimlerinin sürdürülmesini talep ettiklerini gösterdiler. Şavşat İl Genel Meclisi üyesi Yaşar Gülel, derslere katılarak talepleri dinledi ve not aldı. Çocuklar, “Okul açılmalı, kendi köyümüzde eğitim almalı” diyerek, geleceğe dair umutlarını paylaştı.

Festival sonunda, köylüler ve katılımcılar halayla birlikte şenlendi. Yöresel yiyecek ve içecek ikramı yapıldı, herkes birlikte neşelenerek etkinliğe son vurdu. Merakla beklenen okul açılışına dair umutlar tazeliyle yükseldi.

Kaynak: Orijinal Haber