O ülkede ‘salmonella’ alarmı! Yumurtaları tüketen 306 kişi hastalandı – Sağlık Haberleri

FAVV, Belçika’nın Geel bölgesinde faaliyet gösteren bir üreticiden gelen yumurtaların salmonella bakterisi taşıdığı tespitini yaptı. Çiftlikteki kümes hayvanları karantinaya alınırken, tüketicilere ürünleri yememeleri ve aldıkları markete iade etmeleri çağrısı yapıldı. Sözcü Helene Bonte, şüpheli yumurtaların Belçika, Hollanda, Fransa, İtalya, Portekiz ve diğer üç Avrupa ülkesinde toplamda sekiz ülkede geri çağrıldığını açıkladı. Salmonella enfeksiyonunun belirtileri ateş, ishal, mide bulantısı, istifra ve karın ağrısıdır; özellikle küçük çocuklar ve bağışıklık sistemi zayıf bireylerde ciddi komplikasyonlara yol açabilir. Belçika’da Mart 2025’te yaklaşık 70 kişinin yumurta tüketimiyle bağlantılı olarak enfekte olduğu tespit edildi. 2024 yılında FAVV, salmonella kaynaklı dokuz gıda zehirlenmesi salgınında 149 kişiyi etkilediğini ve bunlardan 20’sinin hastaneye kaldırıldığını bildirdi. Bu salgınlarla güçlü bağlantısı tespit edilen gıdalar arasında yumurta ve tiramisu yer alıyordu.